0130 猪
“养猪?”这边马仁礼没有回话,王满倒是奇怪的看了小卫一眼,他可是知道小卫不缺猪肉来路的。
怎么说他也是跟小卫小卫去香岛见过世面,这回来以后每次两人见面,也没见小卫缺过肉食。
马仁礼放下手里的窝头想了下“养猪的话问题也不大,怎么?你想养多少头?”
见小卫竖起两根手指,马仁礼说到“20头?这个简单,在那片菜园旁边起个猪圈就是了,这对你们厂也不是难事。”
小卫摇摇头“200头,20头够干啥的,过节给大家做顿饭的都不一定够,往后的话,咱们得奔着1000头去养。”
小卫这边说完,马仁礼刚拿起的窝头差点被他扔了,明显是有点受刺激。
不过小卫也没瞎扯,要知道现在大部分家养的猪都是黑猪,因为品种和饲料的原因,长得慢,上限也低,一般出栏的时候能长到130斤就不错了。
而且出肉率也不算高,差不多也就65%左右,也就说在一般情况下,一只猪能出85斤的肉就算是养的好的。
要是养的差的,出肉率那就低了,能有55%左右,再低的就像之前说的,食品站是不收的。
这也是为什么有的猪5毛4一斤收,有的猪3毛7一斤收了,这年头大骨是没人要的,就算是排骨、猪蹄之类的也卖不上价格,食品公司其实也不怎么赚钱。
就算是一头大肥猪,顶天了能出110的肉,这是不少,够一个现代人一年消耗的了。
但是放在一个工厂里面呢,要知道现在的工厂基本上都是劳动密集型企业,动则成千上万的职工,就算是下属的分厂也都有好几千人,像是电视剧里面一头猪全厂分的话,那也就尝尝肉汤味,顶多一个菜里面能翻出两条肉丝。
都说了发福利,怎么也得一人给两块大肉吧,按5000人来算,就得杀7-8头猪,以现在猪的成长周期,20头猪还真不怎么顶事。
当然,200头猪一开始也确实有点多了,但是人总得有梦想嘛,把目标顶的高一些,他又不是像其他人,非逼得你去完成。
听到这个数字,马仁礼脸色一垮“这有点太多了,除非您能弄来大量的饲料票,要不就我们这点人,可养不了这么些头猪。”
“弄不来饲料,不过咱们不是有大豆吗,我估摸着局里面到时候也就是榨油用了,到时候把豆饼要回来喂猪不就行了。
等来年这边还会种一些玉米、地瓜还有花生啥的,这些猪不是都能吃吗,慢慢来,又不是让你一口气吃成个大胖子。”
小卫看着马仁礼思考起来,拿起玉米棒子继续啃着,王满和马仁礼不怎么吃这玩意,估计是吃够了,他们更喜欢吃白面馍馍。
要说现在养猪,其实成本还是很低的,初夏时期就是割猪草了,猪草只是个统一的说法,各个区域喂得也不尽相同,反正现在也没有除草剂,一到夏天,漫山遍野到处都是,就是田间地头也有不少。
另外就是庄稼的秸秆给切得粉碎之后,加上麦麸、玉米芯,自留地里面吃不了的白菜、萝卜还有乱七八糟的下脚料,混在一起煮熟了给猪吃。
听起来是无本的买卖,但是为什么还有不少农户不愿意干呢,一是之前说过的养的猪自己吃不到,没啥子动力,二呢,虽然看起来没啥成本,但是劳动力可没少付出。
割猪草可是很累的,猪这东西吃的又多,加上猪草又不是现代饲料,没啥子营养,一割就得割一大筐,家里的成年劳动力的肯定更愿意去上工。
一头猪养上一年,运气好也就卖60块钱左右,还得扣去猪苗啥的,还是比不上上工赚工分的。
只有家里孩子比较闲的,会让他们下了学背上筐去给猪弄猪食,算是额外的收入。
至于像小卫设想的用豆饼来喂的话,首先,农民种的大豆基本上都是有任务的,会被收购,豆饼肯定不会像他这边能要回来。
要是单独买豆饼的话,大约是6-8分一斤,不便宜了,现在粮食才多少钱一斤?
目前黑猪料肉比得以上,把猪养到150斤,光买豆饼就得30多块钱的,而且还不是你想买就能买的到,而养一头大肥猪也就补贴你40斤左右的平价饲料粮票。
小卫敢弄这些的前提就是他们这个农场是属于京局的,性质属于实验农场,不纳入T购T销的计划。
农业生产出来的东西不上交,自行消化,这相当于他前世的时候开一个公司却不用考虑税务问题一样,甚至条件上还要更加优越。
马仁礼敲了敲自己的脑袋“一下子没反应过来,光按照我们那的情况计算了,按你这么说的话也行,不过你们领导那边好说吗?”
小卫嘿嘿一笑“这个没问题,咱们这无论是局里还是下属的企业工厂,粮食目前还是够的,只不过副食品比较稀缺。
他们那边榨完油的豆粕又没啥用处,咱们这边能给养猪的话他们还能不愿意,再说了,这些豆粕也没浪费,这猪屎可是上好的肥料,你看,这不又是一个现成的理由。”
听到小卫又把话题扯到猪便便上面,王满一口水差点没喷出来“我说天明,你吃饭的时候说这个不别扭吗。”
小卫瞥了王满一眼“不别扭啊,再说了我这算啥,之前我吃饭的时候你还说过你们吃那边周围都是尸体,我这能和你们比嘛。
而且我给你说,这猪屎可是好东西,这可比其他东西的屎好用,不信你问问马大哥。”
马仁礼到底是没有给王满科普一下猪屎的好处,并且联合王满禁止小卫继续在吃饭的时候说这个话题,小卫啃着玉米看着这两货,切,自己又没说错。
猪肉在现在华國的肉类消费占比中非常的高,差不多要占80%以上,目前国内人均猪肉占比大约是3KG。
这个数据真假就不知道了,小卫估摸着是按照生猪产量来算的,真实占有量是要去掉一些骨头下水,还要扣掉出口的猪肉。
反正以他周围认识的人的情况,人均3KG肉肯定是没有的,对折一半还差不多,要知道他周围的人已经算是处于收入金字塔顶端的那一票了。
要说咱们国家的人为什么这么偏爱猪肉,好吃?这肯定是有一些,但是牛羊鸡这些就不好吃了吗,味道好也只能是一个不怎么重要的理由。
最重要的是现在的各种物资十分的匮乏,食物短缺,猪这种东西又浑身是宝,包括猪的便便。
好吧,先不说猪便便的事,先说猪本身,其实你给现在的人讲什么热量、营养成分之类的大部分人都听不懂。
最直接的还是从生活中所观察到的,一刀下去,猪身上的肉就比牛羊身上的多,而且肥肉多,就这一点已经是决定性的因素之一了。
上面这点是大家的需求高,那为什么农民愿意养猪呢,要知道牛羊鸡的需求也不少,那就扯到基层大众心里面的那本账了。
普通农民的账就离不开种地,而农业生产又离不开施肥,之前说过便便的好处,而猪的便便更是其中的佼佼者。
说起肥料,避不开氮磷钾,其实猪粪里面这三样的含量也只是不错,钾含量比不过禽类的,氮磷的含量也就只比牛的好一点点。
但是说这些没用,数据再好还得看实际效果,猪粪在现实中的表现就是最好用!
要知道肥料是需要沤肥腐熟的,猪粪这东西分解的特别快,而且比较温和,不会伤害农作物,所以农民喜欢用这个。
不像是鸡粪,虽然氮磷钾的含量高,但是分解的慢,有时候还招虫子,至于牛粪,那玩意的营养低,要不怎么都用来烧的呢,羊马的粪也是各有各的缺点,算下来就猪粪最适合最为农家肥来使用了。
而且猪还不挑食,啥玩意都吃,吃的多长得快拉的也不少,一头猪生产出来的肥料甚至够好几亩地用的。
而且如果说猪现在的料肉比是4左右,那么牛羊的料肉比就得10左右了,关键后面这两玩意还挑食。
但话又说回来了,好处那么多为什么现在农民为什么还不愿意养,那就是农民看不到直接的利益。
而他这边就简单了,把猪养好了评先进,评上先进涨工资有奖励,多简单的事。
等三人吃完饭,准确的说是马仁礼和王满吃完了,小卫还在啃他的玉米棒子,他已经好久没吃这种老玉米棒子了,空间里面也没有,只有什么水果玉米、黑玉米、粘玉米之类的,就是没有这种笨玉米棒子,他这是吃上瘾了。
马仁礼拿出他的本子写写画画半天“天明,我这算了下,咱们这边这一季种的都是大豆,也没其他作为饲料。
养猪也不能全给它豆饼吃,猪也受不了,最多掺1/3,剩下的饲料还是得我们自己解决,所以我看咱们一开始也别养太多,先养50头吧。”
小卫想了想“行,要不这么着,先弄三十头黑猪养着,这是咱们本地的猪,容易侍弄,然后我再找人问问,听说上沪那边有一种白猪,能长到200多斤,半年就能出栏,我看能不能弄来几头。”
“我也听说了冰城那边也有一种白猪,说是说什么巴克夏和约克夏和咱们本地猪杂交的杂种猪,你要是有关系的也找那边的问问。”
“行,没问题!”小卫答应的爽快,不过他有个屁关系啊,不过可以回家找周叔去,这种事不回家找家长不是浪费嘛。
至于周叔那边有没有关系?这不重要,京局有关系就好,反正他这也不是为自己谋福利,顶多算是顺带。
“对了,马大哥,养猪这方面你还是得多费心,猪这东西也是会得病的,而且有的病还会传染,我回去给你找几本书,咱们还是按要求来建猪圈和管理,这点必须要严格要求,万一要是把猪养没了,就都难受了。”
马仁礼听到这个也严肃起来“这个我懂,你放心。”
随即小卫又朝一旁打酱油的王满问到“满哥,你看看咱们这边有没有愿意养猪的,或者从外面再招也行,待遇可以好一些,但是不能经常和外界接触。”
“行,这个没问题!”
这倒不是小卫瞎操心,要是后面规模扩大了,要是万一有了啥传染病,那就真是一死一大群了。
别说是现在了,就是他前世的时候大部分养猪场都不允许外人进入,就是怕会来带不知名的病毒,这还是那些猪都打了疫苗的情况。
而现在哪有这些疫苗,顶多就是他空间里面有一些土霉素,是一个农牧公司的仓库。
另外还有什么阿莫西林、甲硝锉青霉素之类的,都是兽用药,而且还都是桶装的,少则20斤多则50斤,这也是他敢大规模养猪的一个底气。
看着马仁礼这边整理着思路,小卫又看向王满“满哥,农机厂那边进展的怎么样了,丁师傅还在那边?”
王满点了点头“没错,建造方面不需要丁师傅他们帮忙,但是也要开始做工人培训了,也就是你能当个甩手掌柜啥都不问,又回去上学去了,丁师傅他们最近可忙的不轻。
至于那边的进度,我也不懂这个,但是计划是明年三月份完工,之后什么时候能投产就不清楚了。”
小卫尬笑两声“那你知道上面准备拍谁来接管农机厂不。”
这才是小卫最关心的,他可不想来个类似于李德全这样的厂领导,这样的话还不够他烦的,到时候还得再想辙把人赶走,不过按照自己一贯的好运气来看的话,应该也遇见不到这种事。
“周主任没给你说这个?”
“没有啊,啥事情?”
“那估计事还没确定,是北面的一个营长,因为一些事情可能要退伍转干了,估计会来咱这边,周主任没跟你说的话估计就是这个事还没定下来,反正最多也就到年底吧,再晚就不合适了。”
“好吧,那……”
还没等小卫继续问下去,土路上驶来了辆自行车,这人一边骑还一边喊着“老马,老马!在哪呢,村里有事!”
嗯,不用问,不是牛大胆这货还能有谁能有这个大嗓门,百十米外都让人听得清清楚楚。
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怎么说他也是跟小卫小卫去香岛见过世面,这回来以后每次两人见面,也没见小卫缺过肉食。
马仁礼放下手里的窝头想了下“养猪的话问题也不大,怎么?你想养多少头?”
见小卫竖起两根手指,马仁礼说到“20头?这个简单,在那片菜园旁边起个猪圈就是了,这对你们厂也不是难事。”
小卫摇摇头“200头,20头够干啥的,过节给大家做顿饭的都不一定够,往后的话,咱们得奔着1000头去养。”
小卫这边说完,马仁礼刚拿起的窝头差点被他扔了,明显是有点受刺激。
不过小卫也没瞎扯,要知道现在大部分家养的猪都是黑猪,因为品种和饲料的原因,长得慢,上限也低,一般出栏的时候能长到130斤就不错了。
而且出肉率也不算高,差不多也就65%左右,也就说在一般情况下,一只猪能出85斤的肉就算是养的好的。
要是养的差的,出肉率那就低了,能有55%左右,再低的就像之前说的,食品站是不收的。
这也是为什么有的猪5毛4一斤收,有的猪3毛7一斤收了,这年头大骨是没人要的,就算是排骨、猪蹄之类的也卖不上价格,食品公司其实也不怎么赚钱。
就算是一头大肥猪,顶天了能出110的肉,这是不少,够一个现代人一年消耗的了。
但是放在一个工厂里面呢,要知道现在的工厂基本上都是劳动密集型企业,动则成千上万的职工,就算是下属的分厂也都有好几千人,像是电视剧里面一头猪全厂分的话,那也就尝尝肉汤味,顶多一个菜里面能翻出两条肉丝。
都说了发福利,怎么也得一人给两块大肉吧,按5000人来算,就得杀7-8头猪,以现在猪的成长周期,20头猪还真不怎么顶事。
当然,200头猪一开始也确实有点多了,但是人总得有梦想嘛,把目标顶的高一些,他又不是像其他人,非逼得你去完成。
听到这个数字,马仁礼脸色一垮“这有点太多了,除非您能弄来大量的饲料票,要不就我们这点人,可养不了这么些头猪。”
“弄不来饲料,不过咱们不是有大豆吗,我估摸着局里面到时候也就是榨油用了,到时候把豆饼要回来喂猪不就行了。
等来年这边还会种一些玉米、地瓜还有花生啥的,这些猪不是都能吃吗,慢慢来,又不是让你一口气吃成个大胖子。”
小卫看着马仁礼思考起来,拿起玉米棒子继续啃着,王满和马仁礼不怎么吃这玩意,估计是吃够了,他们更喜欢吃白面馍馍。
要说现在养猪,其实成本还是很低的,初夏时期就是割猪草了,猪草只是个统一的说法,各个区域喂得也不尽相同,反正现在也没有除草剂,一到夏天,漫山遍野到处都是,就是田间地头也有不少。
另外就是庄稼的秸秆给切得粉碎之后,加上麦麸、玉米芯,自留地里面吃不了的白菜、萝卜还有乱七八糟的下脚料,混在一起煮熟了给猪吃。
听起来是无本的买卖,但是为什么还有不少农户不愿意干呢,一是之前说过的养的猪自己吃不到,没啥子动力,二呢,虽然看起来没啥成本,但是劳动力可没少付出。
割猪草可是很累的,猪这东西吃的又多,加上猪草又不是现代饲料,没啥子营养,一割就得割一大筐,家里的成年劳动力的肯定更愿意去上工。
一头猪养上一年,运气好也就卖60块钱左右,还得扣去猪苗啥的,还是比不上上工赚工分的。
只有家里孩子比较闲的,会让他们下了学背上筐去给猪弄猪食,算是额外的收入。
至于像小卫设想的用豆饼来喂的话,首先,农民种的大豆基本上都是有任务的,会被收购,豆饼肯定不会像他这边能要回来。
要是单独买豆饼的话,大约是6-8分一斤,不便宜了,现在粮食才多少钱一斤?
目前黑猪料肉比得以上,把猪养到150斤,光买豆饼就得30多块钱的,而且还不是你想买就能买的到,而养一头大肥猪也就补贴你40斤左右的平价饲料粮票。
小卫敢弄这些的前提就是他们这个农场是属于京局的,性质属于实验农场,不纳入T购T销的计划。
农业生产出来的东西不上交,自行消化,这相当于他前世的时候开一个公司却不用考虑税务问题一样,甚至条件上还要更加优越。
马仁礼敲了敲自己的脑袋“一下子没反应过来,光按照我们那的情况计算了,按你这么说的话也行,不过你们领导那边好说吗?”
小卫嘿嘿一笑“这个没问题,咱们这无论是局里还是下属的企业工厂,粮食目前还是够的,只不过副食品比较稀缺。
他们那边榨完油的豆粕又没啥用处,咱们这边能给养猪的话他们还能不愿意,再说了,这些豆粕也没浪费,这猪屎可是上好的肥料,你看,这不又是一个现成的理由。”
听到小卫又把话题扯到猪便便上面,王满一口水差点没喷出来“我说天明,你吃饭的时候说这个不别扭吗。”
小卫瞥了王满一眼“不别扭啊,再说了我这算啥,之前我吃饭的时候你还说过你们吃那边周围都是尸体,我这能和你们比嘛。
而且我给你说,这猪屎可是好东西,这可比其他东西的屎好用,不信你问问马大哥。”
马仁礼到底是没有给王满科普一下猪屎的好处,并且联合王满禁止小卫继续在吃饭的时候说这个话题,小卫啃着玉米看着这两货,切,自己又没说错。
猪肉在现在华國的肉类消费占比中非常的高,差不多要占80%以上,目前国内人均猪肉占比大约是3KG。
这个数据真假就不知道了,小卫估摸着是按照生猪产量来算的,真实占有量是要去掉一些骨头下水,还要扣掉出口的猪肉。
反正以他周围认识的人的情况,人均3KG肉肯定是没有的,对折一半还差不多,要知道他周围的人已经算是处于收入金字塔顶端的那一票了。
要说咱们国家的人为什么这么偏爱猪肉,好吃?这肯定是有一些,但是牛羊鸡这些就不好吃了吗,味道好也只能是一个不怎么重要的理由。
最重要的是现在的各种物资十分的匮乏,食物短缺,猪这种东西又浑身是宝,包括猪的便便。
好吧,先不说猪便便的事,先说猪本身,其实你给现在的人讲什么热量、营养成分之类的大部分人都听不懂。
最直接的还是从生活中所观察到的,一刀下去,猪身上的肉就比牛羊身上的多,而且肥肉多,就这一点已经是决定性的因素之一了。
上面这点是大家的需求高,那为什么农民愿意养猪呢,要知道牛羊鸡的需求也不少,那就扯到基层大众心里面的那本账了。
普通农民的账就离不开种地,而农业生产又离不开施肥,之前说过便便的好处,而猪的便便更是其中的佼佼者。
说起肥料,避不开氮磷钾,其实猪粪里面这三样的含量也只是不错,钾含量比不过禽类的,氮磷的含量也就只比牛的好一点点。
但是说这些没用,数据再好还得看实际效果,猪粪在现实中的表现就是最好用!
要知道肥料是需要沤肥腐熟的,猪粪这东西分解的特别快,而且比较温和,不会伤害农作物,所以农民喜欢用这个。
不像是鸡粪,虽然氮磷钾的含量高,但是分解的慢,有时候还招虫子,至于牛粪,那玩意的营养低,要不怎么都用来烧的呢,羊马的粪也是各有各的缺点,算下来就猪粪最适合最为农家肥来使用了。
而且猪还不挑食,啥玩意都吃,吃的多长得快拉的也不少,一头猪生产出来的肥料甚至够好几亩地用的。
而且如果说猪现在的料肉比是4左右,那么牛羊的料肉比就得10左右了,关键后面这两玩意还挑食。
但话又说回来了,好处那么多为什么现在农民为什么还不愿意养,那就是农民看不到直接的利益。
而他这边就简单了,把猪养好了评先进,评上先进涨工资有奖励,多简单的事。
等三人吃完饭,准确的说是马仁礼和王满吃完了,小卫还在啃他的玉米棒子,他已经好久没吃这种老玉米棒子了,空间里面也没有,只有什么水果玉米、黑玉米、粘玉米之类的,就是没有这种笨玉米棒子,他这是吃上瘾了。
马仁礼拿出他的本子写写画画半天“天明,我这算了下,咱们这边这一季种的都是大豆,也没其他作为饲料。
养猪也不能全给它豆饼吃,猪也受不了,最多掺1/3,剩下的饲料还是得我们自己解决,所以我看咱们一开始也别养太多,先养50头吧。”
小卫想了想“行,要不这么着,先弄三十头黑猪养着,这是咱们本地的猪,容易侍弄,然后我再找人问问,听说上沪那边有一种白猪,能长到200多斤,半年就能出栏,我看能不能弄来几头。”
“我也听说了冰城那边也有一种白猪,说是说什么巴克夏和约克夏和咱们本地猪杂交的杂种猪,你要是有关系的也找那边的问问。”
“行,没问题!”小卫答应的爽快,不过他有个屁关系啊,不过可以回家找周叔去,这种事不回家找家长不是浪费嘛。
至于周叔那边有没有关系?这不重要,京局有关系就好,反正他这也不是为自己谋福利,顶多算是顺带。
“对了,马大哥,养猪这方面你还是得多费心,猪这东西也是会得病的,而且有的病还会传染,我回去给你找几本书,咱们还是按要求来建猪圈和管理,这点必须要严格要求,万一要是把猪养没了,就都难受了。”
马仁礼听到这个也严肃起来“这个我懂,你放心。”
随即小卫又朝一旁打酱油的王满问到“满哥,你看看咱们这边有没有愿意养猪的,或者从外面再招也行,待遇可以好一些,但是不能经常和外界接触。”
“行,这个没问题!”
这倒不是小卫瞎操心,要是后面规模扩大了,要是万一有了啥传染病,那就真是一死一大群了。
别说是现在了,就是他前世的时候大部分养猪场都不允许外人进入,就是怕会来带不知名的病毒,这还是那些猪都打了疫苗的情况。
而现在哪有这些疫苗,顶多就是他空间里面有一些土霉素,是一个农牧公司的仓库。
另外还有什么阿莫西林、甲硝锉青霉素之类的,都是兽用药,而且还都是桶装的,少则20斤多则50斤,这也是他敢大规模养猪的一个底气。
看着马仁礼这边整理着思路,小卫又看向王满“满哥,农机厂那边进展的怎么样了,丁师傅还在那边?”
王满点了点头“没错,建造方面不需要丁师傅他们帮忙,但是也要开始做工人培训了,也就是你能当个甩手掌柜啥都不问,又回去上学去了,丁师傅他们最近可忙的不轻。
至于那边的进度,我也不懂这个,但是计划是明年三月份完工,之后什么时候能投产就不清楚了。”
小卫尬笑两声“那你知道上面准备拍谁来接管农机厂不。”
这才是小卫最关心的,他可不想来个类似于李德全这样的厂领导,这样的话还不够他烦的,到时候还得再想辙把人赶走,不过按照自己一贯的好运气来看的话,应该也遇见不到这种事。
“周主任没给你说这个?”
“没有啊,啥事情?”
“那估计事还没确定,是北面的一个营长,因为一些事情可能要退伍转干了,估计会来咱这边,周主任没跟你说的话估计就是这个事还没定下来,反正最多也就到年底吧,再晚就不合适了。”
“好吧,那……”
还没等小卫继续问下去,土路上驶来了辆自行车,这人一边骑还一边喊着“老马,老马!在哪呢,村里有事!”
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