第963章 大葱配摔面
晨跑过后,小崽子们和玉柱、爱丽丝、雪薇一起用早膳。
早膳分两种,中西合璧。
西餐这边,主要是肉汤,烤羊排、黑胡椒牛排、烤肠,面包,鹅肝酱煎鲜贝、沙拉拼盘等等。
中餐这边,主要是鱼糊面、天津小包、煎饺、杂粮粥等等。
玉柱选择了陪雪薇一起用西餐。
只见他,左叉右刀,切牛排如切纸,吃得格外香甜,小崽子们当场看傻了眼。
中餐和西餐的规矩不同。
小崽子们,一个个埋头吃饭,一声不敢吭,手里的筷子,惟恐碰到了碗沿。
雪薇一边美美的享用鹅肝酱煎鲜贝,一边举着朗姆酒杯,和玉柱频频碰杯。
“爹地,我爱您!”
玉柱看了眼雪薇,心里微微一叹,这孩子不喜欢喝法国宫廷御酒——法拉宾干邑,却偏偏爱上了穷水手们才喝的浓烈型朗姆酒。
朗姆酒,分为清淡型型和浓烈型两种风格,这种酒是否陈年并不重要,主要看原产地是不是古巴。
“小心肝,我也爱你。”
玉柱举起高脚酒杯,和雪薇的酒杯,轻轻的一碰,“当。”清脆的碰杯声,把小崽子们震得七荤八素。
在老佟家,小崽子们,谁敢和玉柱碰杯啊?
用罢早餐后,雪薇和玉柱并肩坐在一起,各自拿着自己爱看的读物,津津有味的读着。
英国的《每日邮报》上,连载了雪薇的小说《格利佛游记》,随同报纸一起寄来的,还有稿酬。
1719年,英国人笛福在《每日邮报》上发表了《鲁滨逊漂流记》。
连载的小说,被玉柱看到之后,他就鼓励雪薇给《每日邮报》投了稿。
小崽子们,哪里见过报纸啊,全都看傻了眼,下巴掉了一地。
半月刊《评论》、《手艺匠报》和《检查者报》,还有《每日新闻》,只要玉柱在大沽口,属于必看的读物。
尤其是《评论》,它是辉格党与托利党互相斗争的重要舆论工具之一。
尽管玉柱看到的都是旧闻了,却依旧具有十分重要的参考价值。
不夸张的说,睁眼看世界的大清第一人,肯定是玉柱了。
喝完茶后,就是上课时间了。
雪薇不想走,却被爱丽丝数落了一顿,只得依依不舍的和玉柱吻别。
好家伙,小崽们的眼镜不够碎了,一个个呆如木鸡!
紧接着,小崽子们被各自的家庭教师,以及充当翻译的传教士,分别请走了。
十八世纪初的京城里,西方传教士顺利的超过了一百大关。
其中,著名的洋人传教通事有:巴多明、戴进贤和马国贤等人。
值得一提的是,这些洋人教士,还培养出了杰出的华人通事范罗思。
只是,范罗思有个缺点,他不认识拉丁文。
玉柱的儿子们,年龄参差不齐,家庭教师的单独施教,正好合适。
客观的说,看不懂洋人的报纸,读不懂科技文献,还怎么吸取洋人的长处,搞出蒸汽机呢?
有了蒸汽机,工业的发展,才会出现革命性的质变。
如今的英国佬,已经造出了四千多吨的风帆战列舰,五层甲板,载炮一百多门,其中最大口径的舰炮已经超过了64磅。
单面的舰炮,只需要一次齐射,就可以砸烂大清水师那些不入流的战船。
玉柱一点也不着急,反正吧,先让小崽子们,尽可能的接触西方的知识,并产生兴趣。
当前,比较现实的想头,就是偷师英国佬,搞出杂质少的大铁炮和燧发枪。
因为冶金技术的严重落后,大清朝铸造的铁炮,非常容易炸膛。
另外,再想办法,把狗锁燧发枪的生产作坊、设备和技师,弄到大沽口来。
造不如买,买不如租,这绝对不是玉柱想要的。
先买,买不到就偷技术,偷工匠,最后肯定是自己造。
反正吧,玉柱赶上了好时候,只要他舍得掏钱,英国佬的机器和设备,都可以进口回来。
比较麻烦的是,掌握核心冶金、造船、造炮、造枪技术的英国工匠,就必须要迂回着砸大钱,想办法弄回来了。
爱丽丝和洋商们有个商务约会,临别之时,她主动吻了玉柱,亲热的说:“亲爱的,昨晚真棒,我很满意,今晚继续哦。”
玉柱的心里百感交集,他就像是一头奶牛一般,长期下去,肯定有榨干的一天。
大家都有事情做,玉柱也不例外,他骑马去了第一镇的驻地大营。
大营里,已经陆续入驻了招募来的新兵蛋子。
据玉柱的近距离观察,以山东兵为主。
毕竟,山东坐船到大沽口,距离非常近,上下船也很方便。
按照玉柱的部署,出去招兵的军官和士官,几乎全是连长和排长。
招满一个排,经过验收合格,排长立即上任。招满一个连,立即上任连长。
连兵都招不满,要之何用,连长和排长当场下课。
新兵的军饷,也是惊人的高,每月饷银十两。这待遇,比京营八旗的马甲兵,还要高得多。
如果五万人满编了,每月光军饷开支,就是八十万两。
不过,玉柱一点也不心疼,反而觉得,将来还有较大的提升空间。
高薪,足饷,并按时发放,这是稳定军心,让将士们舍得卖命的最关键一步。
既要马儿跑得快,又想马儿不吃草,嘿嘿,梦里才有!
由于,山东的乡下,很多青壮年长期营养不良的缘故。招来的新兵,身高普遍在160厘米左右。
不过,据玉柱所知,同时期的倭国,武士的身高,普遍在140CM以下。
160CM,是玉柱亲自定的招兵标准,宁缺勿滥。
这年头,黄河沿岸的山东和河南两省,水灾几乎年年都有。
饭都吃不饱的淳朴农民,每月能拿到十两的军饷,可想而知的蜂拥而来。
人太多,内卷极其严重啊!
新兵入营后的第一件事,就是扔掉旧衣服,洗澡,换上新军服。
新兵蛋子们,脱光了衣服,在士官的棍棒驱赶之下,被迫走进湖里洗澡。
玉柱抱胸而立,看着湖里密密麻麻的人群,不由微微一笑。
新兵蛋子,还不懂军纪为何物,必要的棍棒惩罚,理所当然。
陪着玉柱的镇统吕武,涎着脸说:“山长,累了吧?喝口水,坐会儿!”
玉柱头也没回的说:“不累!”
新兵训练,枯燥乏味,玉柱看了一阵子,就去了吕武的第一镇司令部。
司令部的内设机构,和一战前的德军,大致相仿。
不过,在第一镇内,玉柱特意设置了参谋长领导下的参谋部建制。
镇参谋部,下设作战参谋,配给参谋,军需参谋、机要参谋、舆图参谋等等。
这些专业人士的存在,极大的减轻了镇统的管理压力。
士官们负责训练,参谋军官们专心致志的谋划打仗,分工协作,各有侧重。
照规矩,镇、协和标,这三级建制内,都设立了标准的参谋机构。有区别的是,标属参谋们,称为参谋处。
现在,玉柱最头疼的事情,不是武器装备,也不是军饷和粮食,而是手头的地图质量,异常之差。
为了得到高质量的地图,玉柱被迫聘请了洋人技师,帮着绘制带有等高线的军用地图。
绘制地图的工作,老皇帝还活着时候,玉柱就偷偷默默搞了一点小实验。
不过,玉柱不敢大规模的铺开去搞,免得惊动了老皇帝,反而得不偿失。
玉柱看似漫无边际的在司令部里闲逛,吕武却知道,山长这是在暗中观察军官们的工作情况。
到了饭点之后,玉柱领着吕武等人,和新兵们一起排队打饭。
在同时期的欧洲各国军队里,等级异常森严,士兵灶、士官灶、军官灶和高级军官灶,泾渭分明,不容混淆。
新军里边,无论官兵,都吃大锅灶。
玉柱的主要目的不是忆苦思甜,也不是官兵平等,而是防止各级司务长,伙同军官们,克扣大家的伙食费,趁机中饱私囊。
实话说,司务长和伙房采购们,若不管紧点,他们真敢掏空将士们的伙食费。
反正吧,条令里规定得很清楚,炊事系统和后勤系统里的军官或士官,只要出现了腐败案,最轻也是打一百军棍,再开除军籍。
尼玛,结结实实的一百军棍打下去,骨头都打烂了,比砍脑袋还惨。
玉柱是老官僚了,他比老四还清楚,举凡采购啊,开小灶啊,后勤被服啊,等等军需物资,只要管松了,必然会出现大规模的侵吞行为。
没办法,两千多年来,整个社会的土壤就是,当官就要捞钱。
玉柱拿着碗筷,排队打了饭,随便混入了一群新兵堆里,和他们一起蹲着吃饭。
“这里的饭菜怎么样?”玉柱咬了一口五花肉,满嘴冒油,吐字也不清晰了。
可是,没人搭理玉柱,所有人都抱着大碗,仿佛饿死鬼一般,奋力的埋头扒饭扒肉。
玉柱略微一想,随即明白了。
招募来的新兵们,一年难得吃一次肉。农闲的时候,只能吃稀,哪有白米饭吃?
见大家都在狼吞虎咽,玉柱也不好意思过多的打搅他们,正欲起身离开之时,忽然听见有人小声嘀咕说:“若是有大葱配摔面,就更好了呀。”
玉柱的心里微微一动,山东人爱大葱,爱蒜头,爱吃面食,对白米饭其实不怎么爱。
吃饱,吃好,还要吃顺口了,才能更好的参加训练!
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早膳分两种,中西合璧。
西餐这边,主要是肉汤,烤羊排、黑胡椒牛排、烤肠,面包,鹅肝酱煎鲜贝、沙拉拼盘等等。
中餐这边,主要是鱼糊面、天津小包、煎饺、杂粮粥等等。
玉柱选择了陪雪薇一起用西餐。
只见他,左叉右刀,切牛排如切纸,吃得格外香甜,小崽子们当场看傻了眼。
中餐和西餐的规矩不同。
小崽子们,一个个埋头吃饭,一声不敢吭,手里的筷子,惟恐碰到了碗沿。
雪薇一边美美的享用鹅肝酱煎鲜贝,一边举着朗姆酒杯,和玉柱频频碰杯。
“爹地,我爱您!”
玉柱看了眼雪薇,心里微微一叹,这孩子不喜欢喝法国宫廷御酒——法拉宾干邑,却偏偏爱上了穷水手们才喝的浓烈型朗姆酒。
朗姆酒,分为清淡型型和浓烈型两种风格,这种酒是否陈年并不重要,主要看原产地是不是古巴。
“小心肝,我也爱你。”
玉柱举起高脚酒杯,和雪薇的酒杯,轻轻的一碰,“当。”清脆的碰杯声,把小崽子们震得七荤八素。
在老佟家,小崽子们,谁敢和玉柱碰杯啊?
用罢早餐后,雪薇和玉柱并肩坐在一起,各自拿着自己爱看的读物,津津有味的读着。
英国的《每日邮报》上,连载了雪薇的小说《格利佛游记》,随同报纸一起寄来的,还有稿酬。
1719年,英国人笛福在《每日邮报》上发表了《鲁滨逊漂流记》。
连载的小说,被玉柱看到之后,他就鼓励雪薇给《每日邮报》投了稿。
小崽子们,哪里见过报纸啊,全都看傻了眼,下巴掉了一地。
半月刊《评论》、《手艺匠报》和《检查者报》,还有《每日新闻》,只要玉柱在大沽口,属于必看的读物。
尤其是《评论》,它是辉格党与托利党互相斗争的重要舆论工具之一。
尽管玉柱看到的都是旧闻了,却依旧具有十分重要的参考价值。
不夸张的说,睁眼看世界的大清第一人,肯定是玉柱了。
喝完茶后,就是上课时间了。
雪薇不想走,却被爱丽丝数落了一顿,只得依依不舍的和玉柱吻别。
好家伙,小崽们的眼镜不够碎了,一个个呆如木鸡!
紧接着,小崽子们被各自的家庭教师,以及充当翻译的传教士,分别请走了。
十八世纪初的京城里,西方传教士顺利的超过了一百大关。
其中,著名的洋人传教通事有:巴多明、戴进贤和马国贤等人。
值得一提的是,这些洋人教士,还培养出了杰出的华人通事范罗思。
只是,范罗思有个缺点,他不认识拉丁文。
玉柱的儿子们,年龄参差不齐,家庭教师的单独施教,正好合适。
客观的说,看不懂洋人的报纸,读不懂科技文献,还怎么吸取洋人的长处,搞出蒸汽机呢?
有了蒸汽机,工业的发展,才会出现革命性的质变。
如今的英国佬,已经造出了四千多吨的风帆战列舰,五层甲板,载炮一百多门,其中最大口径的舰炮已经超过了64磅。
单面的舰炮,只需要一次齐射,就可以砸烂大清水师那些不入流的战船。
玉柱一点也不着急,反正吧,先让小崽子们,尽可能的接触西方的知识,并产生兴趣。
当前,比较现实的想头,就是偷师英国佬,搞出杂质少的大铁炮和燧发枪。
因为冶金技术的严重落后,大清朝铸造的铁炮,非常容易炸膛。
另外,再想办法,把狗锁燧发枪的生产作坊、设备和技师,弄到大沽口来。
造不如买,买不如租,这绝对不是玉柱想要的。
先买,买不到就偷技术,偷工匠,最后肯定是自己造。
反正吧,玉柱赶上了好时候,只要他舍得掏钱,英国佬的机器和设备,都可以进口回来。
比较麻烦的是,掌握核心冶金、造船、造炮、造枪技术的英国工匠,就必须要迂回着砸大钱,想办法弄回来了。
爱丽丝和洋商们有个商务约会,临别之时,她主动吻了玉柱,亲热的说:“亲爱的,昨晚真棒,我很满意,今晚继续哦。”
玉柱的心里百感交集,他就像是一头奶牛一般,长期下去,肯定有榨干的一天。
大家都有事情做,玉柱也不例外,他骑马去了第一镇的驻地大营。
大营里,已经陆续入驻了招募来的新兵蛋子。
据玉柱的近距离观察,以山东兵为主。
毕竟,山东坐船到大沽口,距离非常近,上下船也很方便。
按照玉柱的部署,出去招兵的军官和士官,几乎全是连长和排长。
招满一个排,经过验收合格,排长立即上任。招满一个连,立即上任连长。
连兵都招不满,要之何用,连长和排长当场下课。
新兵的军饷,也是惊人的高,每月饷银十两。这待遇,比京营八旗的马甲兵,还要高得多。
如果五万人满编了,每月光军饷开支,就是八十万两。
不过,玉柱一点也不心疼,反而觉得,将来还有较大的提升空间。
高薪,足饷,并按时发放,这是稳定军心,让将士们舍得卖命的最关键一步。
既要马儿跑得快,又想马儿不吃草,嘿嘿,梦里才有!
由于,山东的乡下,很多青壮年长期营养不良的缘故。招来的新兵,身高普遍在160厘米左右。
不过,据玉柱所知,同时期的倭国,武士的身高,普遍在140CM以下。
160CM,是玉柱亲自定的招兵标准,宁缺勿滥。
这年头,黄河沿岸的山东和河南两省,水灾几乎年年都有。
饭都吃不饱的淳朴农民,每月能拿到十两的军饷,可想而知的蜂拥而来。
人太多,内卷极其严重啊!
新兵入营后的第一件事,就是扔掉旧衣服,洗澡,换上新军服。
新兵蛋子们,脱光了衣服,在士官的棍棒驱赶之下,被迫走进湖里洗澡。
玉柱抱胸而立,看着湖里密密麻麻的人群,不由微微一笑。
新兵蛋子,还不懂军纪为何物,必要的棍棒惩罚,理所当然。
陪着玉柱的镇统吕武,涎着脸说:“山长,累了吧?喝口水,坐会儿!”
玉柱头也没回的说:“不累!”
新兵训练,枯燥乏味,玉柱看了一阵子,就去了吕武的第一镇司令部。
司令部的内设机构,和一战前的德军,大致相仿。
不过,在第一镇内,玉柱特意设置了参谋长领导下的参谋部建制。
镇参谋部,下设作战参谋,配给参谋,军需参谋、机要参谋、舆图参谋等等。
这些专业人士的存在,极大的减轻了镇统的管理压力。
士官们负责训练,参谋军官们专心致志的谋划打仗,分工协作,各有侧重。
照规矩,镇、协和标,这三级建制内,都设立了标准的参谋机构。有区别的是,标属参谋们,称为参谋处。
现在,玉柱最头疼的事情,不是武器装备,也不是军饷和粮食,而是手头的地图质量,异常之差。
为了得到高质量的地图,玉柱被迫聘请了洋人技师,帮着绘制带有等高线的军用地图。
绘制地图的工作,老皇帝还活着时候,玉柱就偷偷默默搞了一点小实验。
不过,玉柱不敢大规模的铺开去搞,免得惊动了老皇帝,反而得不偿失。
玉柱看似漫无边际的在司令部里闲逛,吕武却知道,山长这是在暗中观察军官们的工作情况。
到了饭点之后,玉柱领着吕武等人,和新兵们一起排队打饭。
在同时期的欧洲各国军队里,等级异常森严,士兵灶、士官灶、军官灶和高级军官灶,泾渭分明,不容混淆。
新军里边,无论官兵,都吃大锅灶。
玉柱的主要目的不是忆苦思甜,也不是官兵平等,而是防止各级司务长,伙同军官们,克扣大家的伙食费,趁机中饱私囊。
实话说,司务长和伙房采购们,若不管紧点,他们真敢掏空将士们的伙食费。
反正吧,条令里规定得很清楚,炊事系统和后勤系统里的军官或士官,只要出现了腐败案,最轻也是打一百军棍,再开除军籍。
尼玛,结结实实的一百军棍打下去,骨头都打烂了,比砍脑袋还惨。
玉柱是老官僚了,他比老四还清楚,举凡采购啊,开小灶啊,后勤被服啊,等等军需物资,只要管松了,必然会出现大规模的侵吞行为。
没办法,两千多年来,整个社会的土壤就是,当官就要捞钱。
玉柱拿着碗筷,排队打了饭,随便混入了一群新兵堆里,和他们一起蹲着吃饭。
“这里的饭菜怎么样?”玉柱咬了一口五花肉,满嘴冒油,吐字也不清晰了。
可是,没人搭理玉柱,所有人都抱着大碗,仿佛饿死鬼一般,奋力的埋头扒饭扒肉。
玉柱略微一想,随即明白了。
招募来的新兵们,一年难得吃一次肉。农闲的时候,只能吃稀,哪有白米饭吃?
见大家都在狼吞虎咽,玉柱也不好意思过多的打搅他们,正欲起身离开之时,忽然听见有人小声嘀咕说:“若是有大葱配摔面,就更好了呀。”
玉柱的心里微微一动,山东人爱大葱,爱蒜头,爱吃面食,对白米饭其实不怎么爱。
吃饱,吃好,还要吃顺口了,才能更好的参加训练!
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