第191章 卑微求好评,求书评,么么
袁球担心了一晚上,第二天看到杨翠和岑骁和好了,这才放心。
私底下再次警告这个不争气的舅舅:“以后不许惹我干娘生气!不然我们就把你赶出去!”
岑骁在他屁股上踹了一脚:“没大没小的崽子!滚去扎马步,没有半个时辰不准休息!”
袁球揉了揉小屁屁,很不高兴的去了练功房。
杨翠一大早就在准备中午的全猪宴,因为这个季节没有新鲜辣椒,所以很多菜没法做。
但是卤味、红烧排骨、红烧肉、猪头肉这些菜必须要有的。
早上李嬷嬷按照杨翠的吩咐处理好了猪蹄和猪耳朵,这四个猪蹄处理起来可不是个简单的事情。
巳时三刻左右,刀八驾着马车带着安小江和安小河回来了。
在城里上班,见的多了,接触的人也不一样,这兄弟俩的气质发生了翻天覆地的变化,再加上他们本身五官底子不错,看上去特别赏心悦目。
怪不得想跟他们结亲的人会那么多。
杨翠带着他们俩还有庄嬷嬷扎进了厨房里。
野猪要自己觅食,所以没有家猪的肥肉多,不过杨翠也还是炼出了一坛子油,油渣都有两大碗。
香味十分浓郁。
杨翠告诉他们,猪油炒素菜味道更好,油渣可以炒辣椒,也可以炒青菜,喷香!
安家兄弟对杨翠的话深信不疑。
红烧肉、干豆角焖五花肉、卤猪蹄、红烧排骨、卤排骨、糖醋排骨、酸菜炒肥肠、酸菜猪肚、猪耳朵香干、骨头萝卜汤……
扎在厨房好几个小时,终于大功告成!
都是大荤的菜,吃多了腻,杨翠吩咐厨房做了两道可口蔬菜,就用猪油炒,刚好也让他们尝尝荤油炒出来的素菜。
香味飘出了老远,让人垂涎欲滴。
客人们也早就来了,正跟岑骁坐在客厅说话。
当然在某人的指示下,刀八故意没有通知于掌柜,故而今天这么重要的日子里,酒楼的掌柜缺席了……
动筷子之前,杨翠让安小江一一给大家介绍这些菜,不过关于猪肠子和猪肚子杨翠让他先别说,免得影响他们胃口,还是等他们吃完了再介绍。
“好好吃啊!”
“酸酸辣辣的,好下饭!”
“这个排骨也很入味。”
“这个糖醋排骨,好吃,红烧肉也好吃,怎么办?我感觉我可以吃十碗饭!”
“这个萝卜汤也好喝。”
“猪油炒出来的白菜味道果然不一样,好吃!”
“哥,猪蹄再给我啃一口!”
“滚!谁是你哥?”
……
毫无意外,无一人说不好,每个碗里菜都吃的干干净净。。
吃完后,个个摸着肚皮,实在是吃的太撑了。
“岑夫人,你这手艺真是绝了!”任东晖竖起了大拇指,原本不重口腹之欲的他,今天也吃撑了。
苏慕容:“以前听你说猪肉好吃,我还不信,今天算是彻底长见识了。”
安小湖摸着圆鼓鼓肚皮:“姐,我感觉我肚子要爆炸了!”
安大富低声骂道:“你个憨货,谁叫你吃那么多?”
“谁让我姐做饭好吃?”安小湖,“爹,明年咱家里也养猪吧,多养几头,不然咱们不够吃。”说完,安小湖还舔了舔嘴巴,回想着刚才的美味。
“喂,必须喂!”温氏坚定道,“就是猪崽子不好找。”
“这个交给我,我想办法。”苏慕容说道,“不过先说好,到时候只能供应给我们观星楼。”
“那是必须的。”能解决猪崽子又能解决销路,温氏高兴还来不及,哪里可能不答应?
杨翠说道:“观星楼一旦推出猪肉菜系,其他酒楼也会陆续研究,将来养猪的人也会多,吃猪的人也会多,市场需求就会更大。我们要做成一定的规模,就要有自己的母猪和种猪,这样的话,将来即便是卖猪仔也能赚不少。”
在杨翠看来将来猪肉必然跟鸡鸭鱼一样普遍,到时候吃的人多了,喂养的人也会多,卖猪崽子也能成为一条赚钱的路子。
苏慕容是个生意人,杨翠稍微一提,他就明白了,他道:“我出钱出人,你就一旁出出主意,我给你两成。”
“行啊!”
“那你这后面的那几十头猪,什么时候可以杀?要不明天就拉一头去酒楼?”
“年后吧,到时候挑个日子,在酒楼也搞个全猪宴,声势浩大一点。”
宋掌柜:“那你家那几十头猪怕是不够卖。”
“我已经让人去四处搜罗猪崽子了,会逐渐扩大,要完全保证不断供,暂时做不到。”杨翠说道,“周安村村长家也养了两头猪,你们可以先定下,别到时候让人截胡了。”
当时周大庆也跟着养了两头。
“顺子,你赶紧拿上五两银子去周安村把那两头猪定下。”苏慕容立马吩咐随从去周家定猪。
五两银子!!
一听到这个数字,安大富和温氏心里无比后悔,那时候杨翠让他们跟着养猪的时候,他们都不愿意,不看好,要不然现在自己也能赚好几两银子,想想就后悔。
“这两道菜是什么菜?特别下饭。”莫梓俊问。
“酸辣猪肠和酸辣猪肚。”
“怄~~”苏慕容和任东晖一听这话,没忍住,直接吐了出来。
其他人脸上的表情也十分复杂:“大肠和猪肚里都是那啥……”
“都洗的干干净净的,不脏。我不也吃了嘛!我要是不说,你们不也不知道这是什么吗?平心而论,味道怎么样?”
苏慕容脸色难看极了:“可那到底是是装那啥的地方,再好吃,也不会有人点这道菜。”
“那可不一定。”
在现代,喜欢吃这俩菜的人海了去了
“酒楼可以不卖猪肠和猪肚。”宋掌柜说道。
杨翠:“这个明年再说,今天叫你们来就是让你们尝尝,慕容公子不也要准备回京都了吗?这顿饭算是为你践行了。”
“我三天后启程回京,银楼这边匠人已经到位,你们就要多费心了。”
“苏公子请放心,莫某定当全力以赴。”这是莫梓俊脱离莫家后的第一战,城里不知道多少人盯着呢!他必须做出成绩来!
不让莫家看扁!不让高新县许家看扁!
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私底下再次警告这个不争气的舅舅:“以后不许惹我干娘生气!不然我们就把你赶出去!”
岑骁在他屁股上踹了一脚:“没大没小的崽子!滚去扎马步,没有半个时辰不准休息!”
袁球揉了揉小屁屁,很不高兴的去了练功房。
杨翠一大早就在准备中午的全猪宴,因为这个季节没有新鲜辣椒,所以很多菜没法做。
但是卤味、红烧排骨、红烧肉、猪头肉这些菜必须要有的。
早上李嬷嬷按照杨翠的吩咐处理好了猪蹄和猪耳朵,这四个猪蹄处理起来可不是个简单的事情。
巳时三刻左右,刀八驾着马车带着安小江和安小河回来了。
在城里上班,见的多了,接触的人也不一样,这兄弟俩的气质发生了翻天覆地的变化,再加上他们本身五官底子不错,看上去特别赏心悦目。
怪不得想跟他们结亲的人会那么多。
杨翠带着他们俩还有庄嬷嬷扎进了厨房里。
野猪要自己觅食,所以没有家猪的肥肉多,不过杨翠也还是炼出了一坛子油,油渣都有两大碗。
香味十分浓郁。
杨翠告诉他们,猪油炒素菜味道更好,油渣可以炒辣椒,也可以炒青菜,喷香!
安家兄弟对杨翠的话深信不疑。
红烧肉、干豆角焖五花肉、卤猪蹄、红烧排骨、卤排骨、糖醋排骨、酸菜炒肥肠、酸菜猪肚、猪耳朵香干、骨头萝卜汤……
扎在厨房好几个小时,终于大功告成!
都是大荤的菜,吃多了腻,杨翠吩咐厨房做了两道可口蔬菜,就用猪油炒,刚好也让他们尝尝荤油炒出来的素菜。
香味飘出了老远,让人垂涎欲滴。
客人们也早就来了,正跟岑骁坐在客厅说话。
当然在某人的指示下,刀八故意没有通知于掌柜,故而今天这么重要的日子里,酒楼的掌柜缺席了……
动筷子之前,杨翠让安小江一一给大家介绍这些菜,不过关于猪肠子和猪肚子杨翠让他先别说,免得影响他们胃口,还是等他们吃完了再介绍。
“好好吃啊!”
“酸酸辣辣的,好下饭!”
“这个排骨也很入味。”
“这个糖醋排骨,好吃,红烧肉也好吃,怎么办?我感觉我可以吃十碗饭!”
“这个萝卜汤也好喝。”
“猪油炒出来的白菜味道果然不一样,好吃!”
“哥,猪蹄再给我啃一口!”
“滚!谁是你哥?”
……
毫无意外,无一人说不好,每个碗里菜都吃的干干净净。。
吃完后,个个摸着肚皮,实在是吃的太撑了。
“岑夫人,你这手艺真是绝了!”任东晖竖起了大拇指,原本不重口腹之欲的他,今天也吃撑了。
苏慕容:“以前听你说猪肉好吃,我还不信,今天算是彻底长见识了。”
安小湖摸着圆鼓鼓肚皮:“姐,我感觉我肚子要爆炸了!”
安大富低声骂道:“你个憨货,谁叫你吃那么多?”
“谁让我姐做饭好吃?”安小湖,“爹,明年咱家里也养猪吧,多养几头,不然咱们不够吃。”说完,安小湖还舔了舔嘴巴,回想着刚才的美味。
“喂,必须喂!”温氏坚定道,“就是猪崽子不好找。”
“这个交给我,我想办法。”苏慕容说道,“不过先说好,到时候只能供应给我们观星楼。”
“那是必须的。”能解决猪崽子又能解决销路,温氏高兴还来不及,哪里可能不答应?
杨翠说道:“观星楼一旦推出猪肉菜系,其他酒楼也会陆续研究,将来养猪的人也会多,吃猪的人也会多,市场需求就会更大。我们要做成一定的规模,就要有自己的母猪和种猪,这样的话,将来即便是卖猪仔也能赚不少。”
在杨翠看来将来猪肉必然跟鸡鸭鱼一样普遍,到时候吃的人多了,喂养的人也会多,卖猪崽子也能成为一条赚钱的路子。
苏慕容是个生意人,杨翠稍微一提,他就明白了,他道:“我出钱出人,你就一旁出出主意,我给你两成。”
“行啊!”
“那你这后面的那几十头猪,什么时候可以杀?要不明天就拉一头去酒楼?”
“年后吧,到时候挑个日子,在酒楼也搞个全猪宴,声势浩大一点。”
宋掌柜:“那你家那几十头猪怕是不够卖。”
“我已经让人去四处搜罗猪崽子了,会逐渐扩大,要完全保证不断供,暂时做不到。”杨翠说道,“周安村村长家也养了两头猪,你们可以先定下,别到时候让人截胡了。”
当时周大庆也跟着养了两头。
“顺子,你赶紧拿上五两银子去周安村把那两头猪定下。”苏慕容立马吩咐随从去周家定猪。
五两银子!!
一听到这个数字,安大富和温氏心里无比后悔,那时候杨翠让他们跟着养猪的时候,他们都不愿意,不看好,要不然现在自己也能赚好几两银子,想想就后悔。
“这两道菜是什么菜?特别下饭。”莫梓俊问。
“酸辣猪肠和酸辣猪肚。”
“怄~~”苏慕容和任东晖一听这话,没忍住,直接吐了出来。
其他人脸上的表情也十分复杂:“大肠和猪肚里都是那啥……”
“都洗的干干净净的,不脏。我不也吃了嘛!我要是不说,你们不也不知道这是什么吗?平心而论,味道怎么样?”
苏慕容脸色难看极了:“可那到底是是装那啥的地方,再好吃,也不会有人点这道菜。”
“那可不一定。”
在现代,喜欢吃这俩菜的人海了去了
“酒楼可以不卖猪肠和猪肚。”宋掌柜说道。
杨翠:“这个明年再说,今天叫你们来就是让你们尝尝,慕容公子不也要准备回京都了吗?这顿饭算是为你践行了。”
“我三天后启程回京,银楼这边匠人已经到位,你们就要多费心了。”
“苏公子请放心,莫某定当全力以赴。”这是莫梓俊脱离莫家后的第一战,城里不知道多少人盯着呢!他必须做出成绩来!
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